Passione dal 1950
La Fattoria La Molinella nasce nel cuore di Todi, tra le colline umbre dove il tempo scorre più lentamente e ogni gesto ha il sapore della tradizione. Siamo un’azienda agricola a conduzione familiare, tramandata di generazione in generazione, dove l’amore per la terra e il rispetto per gli animali sono da sempre al centro di tutto.
La nostra storia è fatta di mani che lavorano, sveglie all’alba, stagioni che insegnano e valori che non cambiano. Oggi, come ieri, alleviamo maiali, bovini, ovini e pollame con cura, seguendo ritmi naturali e metodi tradizionali. Ogni prodotto nasce qui, tra i pascoli e le stalle della nostra fattoria, e arriva sulle tavole dei nostri clienti senza intermediari: un legame diretto e trasparente tra chi produce e chi consuma.
Crediamo in un’agricoltura sostenibile e consapevole, dove il chilometro zero non è una moda, ma uno stile di vita. Dove il sapore autentico della carne racconta una storia di rispetto, passione e territorio.
La Fattoria La Molinella non è solo un’azienda: è una famiglia, una comunità e un impegno quotidiano a custodire e tramandare un sapere antico, che guarda al futuro senza dimenticare le proprie radici.
dal 1950
La Fattoria La Molinella nasce nel cuore di Todi, tra le colline umbre dove il tempo scorre più lentamente e ogni gesto ha il sapore della tradizione. Fin dalle origini, è stata una piccola realtà a conduzione familiare, dove il lavoro nei campi e l’allevamento degli animali erano parte della vita quotidiana.
L’amore per la terra, il rispetto per gli animali e l’impegno costante sono i valori fondanti che hanno accompagnato ogni generazione.
Le nuove generazioni
Col passare degli anni, la fattoria è cresciuta insieme alla famiglia. Le nuove generazioni sono entrate in azienda portando con sé nuove energie e idee, ma sempre nel solco della tradizione.
L’allevamento di maiali, bovini, ovini e pollame è rimasto il cuore pulsante dell’attività, svolto con metodi tradizionali e ritmi naturali, nel rispetto del benessere animale. È in questa fase che nasce la volontà di avvicinare ancora di più chi produce a chi consuma, creando un rapporto diretto e autentico.
ad oggi
Oggi La Molinella è una realtà solida, che unisce esperienza e innovazione. Ogni prodotto nasce in fattoria, tra pascoli e stalle, e arriva direttamente sulle tavole senza passaggi intermedi.
Crediamo in un’agricoltura sostenibile, dove il chilometro zero non è una moda ma una scelta consapevole. Il sapore della nostra carne racconta una storia vera: fatta di fatica, passione e radici profonde.
La Fattoria La Molinella è ancora oggi una famiglia, una comunità e un impegno quotidiano a custodire un sapere antico che guarda al futuro con orgoglio.